～日本の魚食文化を守る～
おさかな
シンポジウム
news
- 2025.10.23
- 9月28日に開催された「第3回 おさかなシンポジウム」の開催レポートを公開しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2025.09.01
- 「第3回 おさかなシンポジウム」の開催概要を更新しました。
詳細はこちら（PDF）をご確認ください。 - 2025.04.28
- 4月19日・20日に「おさかなシンポジウム 出張版」として、東京都と東京都公立大学法人が主催する「Tokyo ふしぎ祭（サイ）エンス」に参加しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2025.03.25
- 「おさかなシンポジウム 出張版」として、令和7年4月19日（土）、20日（日）に日本科学未来館等で開催する、科学技術週間東京都特別行事「Tokyo ふしぎ祭（サイ）エンス」に参加することになりました。一般参加は事前登録制となります。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2024.12.02
- おさかなシンポジウム LINE 公式アカウントはじめました。
次回日程や登壇者情報、参加企業ニュースなどの関連情報を定期的に発信いたします。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2024.10.28
- 9月29日に開催された「第2回 おさかなシンポジウム」の開催レポートを公開しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2024.09.10
- 「第2回 おさかなシンポジウム」の開催概要を更新しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2024.07.25
- 6月22日に開催された「第1回 おさかなシンポジウム」の開催レポートを公開しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2024.06.19
- 参加企業が決まりましたので更新しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2024.05.01
- 「第1回 おさかなシンポジウム」の開催概要を更新しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2023.11.17
- 10月1日に開催された「おさかなシンポジウム」の開催レポートを公開しました。
詳細はこちらをご確認ください。 - 2023.09.25
- 開催概要を更新しました
詳細はこちらをご確認ください。 - 2023.09.01
- シンポジウム開催のお知らせ
10月1日に東京夢の島マリーナにて「おさかなシンポジウム」を開催します。
シンポジウムとは
海に囲まれた日本は「水産王国」「海洋国家」と
呼ばれ、豊富な水産資源を持っています。
しかしながら近年、魚食への関心が薄れたり、
魚を食べられないと言う子ども達が増えてきています。
また、魚が生息する海では、マイクロプラスチックや
海洋酸性化など魚の住む環境にも大きな変化が起き、
危機的な局面を迎えています。
“魚食文化を守る”事で、海の抱える問題へ目を向け、
官民学連携して取り組んで行く事を目的として、
今回「おさかなシンポジウム」を
開催することとなりました。
overview
| 名称 | 第3回 おさかなシンポジウム |
|---|---|
| 日時 | 2025年9月28日（日）9時30分～12時00分（受付開始9時00分～） |
| 場所 | 夢の島マリーナ 会議室 （東京都江東区夢の島 3丁目 3番地 2−1） |
| 参加人数 |
39名
（司会 1名、講師 1名、企業参加者 13名、学生参加者 24名） |
| 主催・企画 | おさかなシンポジウム実行委員会（株式会社シーフォース内） |
| プログラム |
1. 参加者自己紹介及びシンポジウムの説明 2. フリートーク「漁村」 3. 特別企画「2048年の絶品メニュー」 4. 特別講演（一般財団法人 東京水産振興会 長谷成人先生） 5. 企業発表（岡部株式会社、青木あすなろ建設株式会社） 6. 企業や学生による質疑応答やディスカッション |
| 特別講演 |
一般財団法人 東京水産振興会 長谷成人先生 |
| 登壇企業 |
・岡部株式会社 応用藻類学研究所 所長 板倉茂さん |
|
・青木あすなろ建設株式会社 土木事業本部 土木企画部 泉田真里さん |
|
| 司会 | 環境系エンターテイナー WoWキツネザルさん |
| 参加企業 （順不同、敬称略） |
青木あすなろ建設株式会社、岡部株式会社、合同会社capucine、株式会社フーディソン、株式会社エー・ピーカンパニー、Re:New island、NPO法人MORE企画、Le Cœur Inc.、株式会社ポケットポート |
| 参加大学 （順不同、敬称略） |
早稲田大学、日本大学、明治大学、上智大学、北里大学、日本さかな専門学校 |
過去の参加企業
青木あすなろ建設株式会社、岡部株式会社、株式会社イノカ、アジア航測株式会社、NPO法人ジャパンゲームフィッシュ協会、株式会社 Pirika、炎重工株式会社、ユニマットプレシャス株式会社、クラシエ株式会社、くら寿司株式会社、スバル興業株式会社、NPO法人スポーツフィッシング推進委員会、墨田川造船株式会社、株式会社DLE、株式会社フーディソン
過去の参加大学（学生）
早稲田大学、神奈川大学、東京海洋大学、一橋大学、上智大学、明治大学
